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国内巧克力酱,教你懒人做法,口感顺滑
来源:吉祥果官网 | 发布日期:2020-10-29

国内巧克力酱味道十分浓醇美味可口,目前市面上的巧克力酱一般是大容量包装设计,因此怎样储存巧克力酱,不让它串味变质变成难题。那么,巧克力酱怎么保存比较好?

国内巧克力


国内巧克力酱怎么保存:
1.储存时要避免接触光线和空气,并且要储存于干爽、阴凉的地区。
2.巧克力酱不适合在电冰箱储存,放入电冰箱的巧克力酱再拿出来后,表层非常容易出现白霜,不仅丧失原先的香醇口感,还有利于细菌的繁殖。

3.储存巧克力酱的温度应当尽可能保持在12度-20度中间。而且储存巧克力酱的包装要密封性好。

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如何制作国内巧克力酱:
1.取所有的原材料,用量勺和量杯取50ml的奶粉和200毫升的温开水,冲杯200ml的牛奶。
2.往冲调好的牛奶中放白糖,量好100ml的稀奶油添加。
3.加热牛奶,熬奶糊。边拌边一点点添加稀奶油,那样味道会更均匀。
4.隔水加热,化开巧克力,开水的温度要50-60度上下。

5.巧克力彻底融解后,少量多次添加奶糊。搅拌均匀后,巧克力酱就做好了。

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国内巧克力酱的食用方法有很多,直接吃,做点心都可以。而且它十分美味,吃完以后会令人心情变好。
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